豊後高田そば道場
住所 |
〒879-0606 大分県豊後高田市玉津987 |
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電話番号 | 0978-24-3668 |
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エリア | 高田地区 |
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カテゴリ | 観光施設 / 雑貨店・販売店 / 体験プランあり / 観光案内 |
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こだわり | 子連れで楽しい / 昭和の町周辺 |
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営業時間 | 08:30~17:00 |
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休み | 月曜日(祝日の場合、翌日火曜日が店休日) |
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駐車場 | 有り/中央公民館駐車場をご利用下さい |
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※「豊後高田そば道場」は体験施設です。レストラン機能はありません。
本格的な道場でのそば打ち体験ができるようになりました!
道場内には調理スペースもありますので、打ったそばをその場で頂く事も出来ます(別途料金が必要となります)
初心者からそば打ちを極めたい方まで、幅広い方にお楽しみ頂けます☆
そば打ち体験
■内容:1鉢あたり2~5名でのそば打ち体験です
■料金:1鉢あたり4,000円(粉量600g)
自分で打ったそばの試食220円(1人あたり)
そば打ち指導
■内容:本格的にそば打ち技術を修得したいアマチュアを対象にしたそば打ち指導です
■料金
・初心者(700g):指導料3,900円/会員指導料2,500円
・初段合格者(1kg):指導料2,800円/会員指導料2,300円
・二段合格者(1.2kg):指導料3,300円/会員指導料2,800円
・三段合格者(1.5kg):指導料3,600円/会員指導料3,100円
■会員券
・金額 3,000円
・有効期限 発行日より6か月有効
※「そば打ち体験」・「そば打ち指導」共通事項
【開催時刻】9時、11時、13時、15時の1日4回です
【所要時間】1講習あたり、1~2時間程度です
【予約】事前に事務局(TEL:0978-24-3668)へご連絡いただき、「希望日・希望時間」をご予約ください
【準備品】エプロン、三角巾(頭を覆うモノ)、タオル、打ったそばを持ち帰る容器とラップ

そば打ち体験では自分で打ったおそばを試食することも可能です!(別途料金が必要です)

本格的にそば打ちにチャレンジ!

≪豊後高田流そば打ち段位認定会≫
(内容)そば打ち実技試験を行い、段位認定するものです ※日程については、そば道場上記連絡先へお問合せ下さい。
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